陈春燕笑盈盈的，“那我请各位大哥喝酒。”
一群人都叫起好来。
这年头的酒都是低度酒，陈春燕哪里倒有几坛高度蒸馏酒。
那几坛蒸馏酒不是粮食酿造的。
众所周知，越是蒸馏，得到的酒就越少。
现在的粮食多金贵啊，那么整，谁不心疼。
陈春燕还得弄粮食给祁轩养兵，断然不会那样做的。
她的酒是用红薯酿造的。
她当时跟董明春提的时候，董明春觉得很神奇。
这世界上，居然还有除了粮食之外的东西可以酿酒。
她以前只听说过高粱酒那些酒。
陈春燕告诉她，“所以……红薯也是粮食。”
董明春立刻接受了这种说法，哦，红薯是粮食啊，只是大个了点，所以酿酒也很正常。
她毫无心理负担地酿酒去了。
其实酒就是淀粉发酵，转化为酒精。
红薯里面有淀粉，所以能够酿酒。
但是如果这么解释，她就得解释什么叫淀粉，什么叫发酵，什么叫酒精……
各种问题接踵而至。
所以她选择了最简单的方式解释这个问题。
红薯，它就是粮食。
酿制时，还用了不同方法酿制了好几坛，等发酵得差不多了。
董明春带着人将酒蒸馏出来，在地下埋了一段时间，挖出来挑了几只鸡来试。
鸡没被毒死的，就说明那酒没问题，鸡要是死了的，那种酿造方法就会被划掉。
陈春燕没有手段监测酿造出来的到底是甲醇还是乙醇，只能用最原始的方法试。
特别是红薯酿酒很容易酿造出甲醇来，就得更加小心，寻找到最正确的酿造方法才是。
董明春试验了二三十种方法，浪费了不知道多少红薯，最终找出了五种方法，酿出的酒非常香醇。
她将方法提交了上来。
陈春燕给了她们相应的奖励。
她来京城的时候，带了很多东西，其中就有酿出的红薯酒。
五城兵马司的人听说有酒喝，都怪叫起来。
“咱妹妹可真是上道啊！”
这年头的米面有时候比肉还要贵，相应的，酒就很贵，他们想喝酒，也不是天天能喝到的。
张让不乐意地推那人，“谁妹妹？我妹妹！走走走，赶紧办事去。”
陈春燕微笑着看着他们离开，转头就吩咐蔡大丫，“回去准备十坛酒，让人送过来。”
储存酒的是大坛子，但是带出来的是小坛子，她都分装好了的，坛子不会比家里寻常用的醋坛子大。
他们所在的位置在皇城根下，距离皇宫很近，勉强算是与永昌侯府在同一个圈层里，回去也很方便。
京城的布局分为内城和外城，他们先前吃豆腐脑的地方在前门外，那是外城。
而内城最中间是宫城，外面一圈是皇城，住达官显贵、宗室勋贵，再外面一圈就是陈春燕他们现在所在的地方了。
掮客哪里敢惹五城兵马司的人，他只能赔笑脸，跟着他们办事去了。
蔡大丫坐着马车快速回去，又快速回来。
马车上载着十坛酒，还有十个食盒，是她给五城兵马司的官爷准备的下酒菜。
张让拿着房契回来时，陈春燕已经分类放好了。
一群人都叫起好来。
这年头的酒都是低度酒，陈春燕哪里倒有几坛高度蒸馏酒。
那几坛蒸馏酒不是粮食酿造的。
众所周知，越是蒸馏，得到的酒就越少。
现在的粮食多金贵啊，那么整，谁不心疼。
陈春燕还得弄粮食给祁轩养兵，断然不会那样做的。
她的酒是用红薯酿造的。
她当时跟董明春提的时候，董明春觉得很神奇。
这世界上，居然还有除了粮食之外的东西可以酿酒。
她以前只听说过高粱酒那些酒。
陈春燕告诉她，“所以……红薯也是粮食。”
董明春立刻接受了这种说法，哦，红薯是粮食啊，只是大个了点，所以酿酒也很正常。
她毫无心理负担地酿酒去了。
其实酒就是淀粉发酵，转化为酒精。
红薯里面有淀粉，所以能够酿酒。
但是如果这么解释，她就得解释什么叫淀粉，什么叫发酵，什么叫酒精……
各种问题接踵而至。
所以她选择了最简单的方式解释这个问题。
红薯，它就是粮食。
酿制时，还用了不同方法酿制了好几坛，等发酵得差不多了。
董明春带着人将酒蒸馏出来，在地下埋了一段时间，挖出来挑了几只鸡来试。
鸡没被毒死的，就说明那酒没问题，鸡要是死了的，那种酿造方法就会被划掉。
陈春燕没有手段监测酿造出来的到底是甲醇还是乙醇，只能用最原始的方法试。
特别是红薯酿酒很容易酿造出甲醇来，就得更加小心，寻找到最正确的酿造方法才是。
董明春试验了二三十种方法，浪费了不知道多少红薯，最终找出了五种方法，酿出的酒非常香醇。
她将方法提交了上来。
陈春燕给了她们相应的奖励。
她来京城的时候，带了很多东西，其中就有酿出的红薯酒。
五城兵马司的人听说有酒喝，都怪叫起来。
“咱妹妹可真是上道啊！”
这年头的米面有时候比肉还要贵，相应的，酒就很贵，他们想喝酒，也不是天天能喝到的。
张让不乐意地推那人，“谁妹妹？我妹妹！走走走，赶紧办事去。”
陈春燕微笑着看着他们离开，转头就吩咐蔡大丫，“回去准备十坛酒，让人送过来。”
储存酒的是大坛子，但是带出来的是小坛子，她都分装好了的，坛子不会比家里寻常用的醋坛子大。
他们所在的位置在皇城根下，距离皇宫很近，勉强算是与永昌侯府在同一个圈层里，回去也很方便。
京城的布局分为内城和外城，他们先前吃豆腐脑的地方在前门外，那是外城。
而内城最中间是宫城，外面一圈是皇城，住达官显贵、宗室勋贵，再外面一圈就是陈春燕他们现在所在的地方了。
掮客哪里敢惹五城兵马司的人，他只能赔笑脸，跟着他们办事去了。
蔡大丫坐着马车快速回去，又快速回来。
马车上载着十坛酒，还有十个食盒，是她给五城兵马司的官爷准备的下酒菜。
张让拿着房契回来时，陈春燕已经分类放好了。