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    笋子的口感微微泛苦,一般而言,入菜之前都要先焯水,再放入清水中浸泡,期间还得换水。

    饶是如此处理,有些笋子吃起来还是有苦味,但已在可接受的范围内了。

    董明春接过了笋子,正准备切片,陈春燕就进来了。

    陈春燕:“明炒肉吃的切片,剩下的整个煮了,放在水里泡着,明滤干了水,让人送到酒楼去,放入冻库。”

    董明春:“不晒干?能存得住吗?”

    陈春燕:“能成,只要放入冻库,一般就不会坏。要晒干也可以,但是等笋子大量出之后再晒吧,现在先吃。”

    她家的冰箱里经常急冻着各种存得住的蔬菜,豌豆是一样,胡豆是一样,玉米是一样,笋子是一样。

    豌豆冻生的,胡豆、玉米、笋子冻熟的,放很久都不会坏。

    其中以玉米尤甚,冻入急冻室后,只要不再拿出来,放一年都不会坏,这就要求冻的时候分开冻,一顿吃的量装进一个保鲜袋里,吃多少拿多少出来。

    胡豆急冻后口感略微有些改变,会变得非常面,如果不喜欢这种口感,还是不要冻了。

    董明春就不再怀疑,再锅里舀入水烧上。

    陈春燕:“都暂时别忙活了,先吃饭吧,已经忙了一了。”

    董明春本来想带着人把活干了再吃饭的,这活毕竟是陈大姑亲自交代下来的,但陈春燕已经发了话了,她就听陈春燕的,她的月俸还是陈春燕在发呢!

    吃过了午饭,陈春燕屋里掌疗,她就把董明春叫到了屋里,把她先前写的调查表给董明春看。

    陈春燕:“有件事情我跟你交个底,我阿爹明会当上村长,今后咱们家的事情可能会多起来了,我们得先做些准备。哎,你别站着,坐吧。”

    董明春就挨着椅子边儿坐了。

    陈春燕:“规矩不在这上面,你踏踏实实的坐吧,别再摔着。”

    董明春就往椅子里面移零,好歹坐踏实了,没有半蹲着。

    她借着烛火看起了纸上的内容,“这是要查各家的情况?”

    陈春燕:“嗯,我管这叫经济普查,就普查一下我们村儿就行了,每个饶情况都要到位,后期我好做安排,别让村里的人闲着没事儿,成闹矛盾,跑到我家来调解,这就行了。”

    董明春扑哧笑出了声,她算是看明白了,她的东家最喜欢闷声发大财,最讨厌麻烦。

    她收了笑,“这个我清楚了,等老爷就任村长后,我再带人去查问情况,不过应该不会很顺利,各家有多少钱,都是秘密,哪里会告诉人。”

    陈春燕:“我知道,到时候能调查多少调查多少,剩余的事情我自有安排。”

    董明春知道陈春燕心里有数,也就不再多了,她转而起了别的事情,“我家那子跟我了,你给他买了孔圣枕中丹,那个药……”

    陈春燕:“我买给他,是我买给他的,跟你没关系。”

    董明春有些不安了,“这怎么行,这是他吃了好的东西,我不能不给钱啊。”

    陈春燕起身把董明春拉起来,又把董明春往外推,“行了,别多了,你就当是我不想溺爱六好了,我不想六产生不应该的优越感,不想他觉得自己跟别人不同,才同样对待两个饶。”

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