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文 / 大匠人

第428章 鸡你太美,公益慈善

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    “爸妈,帮我拿个凳子。”

    夏宇起范了,夫妻俩也想看看他到底卖什么关子,配合着从主人房那边拿来一张折叠椅。

    “说,还要准备什么?”

    “有椅子就行,不过爸妈,中午你们想吃点啥?”

    林淑琴愣了,不是要拉琴么,怎么就扯到中午吃啥了,这臭小子是在消遣人呐!

    “吃鸡,我和你妈好几天没吃鸡了。”

    老夏比较耿直,他直接报了菜名。

    “鸡?行,咱们走!”

    夏宇说着带头往养鸡的那边山坡走去,夫妻二人也跟上了,三人很快就来到了成千上万只土鸡面前。

    这些鸡有可以出栏的,也有正在育肥的,夏宇来到可以出栏的栅栏前,只见他打开了折叠椅,然后将意大利炮从琴盒里取出来。

    忧伤的音乐能让人忧郁,快乐的音乐能让人快乐,而要让动物的肉质变得鲜美,他得用欢快的音乐让它们陶醉其中,所以夏宇选择了马友友版的《libertango》。

    自由探戈,光看名字就能感觉到轻松欢快,他没多耽搁,意呆利炮的尾针直接杵在半块碎砖上,琴弓往琴弦上一搭,音乐声便已奏响。

    这,这旋律好轻快的说!

    林淑琴和老夏只当看个热闹,但谁想到直接就被儿子的琴声俘虏了。

    当然,一起被俘虏的还有夏宇面前数千只鸡。

    呆头呆脑的它们不是从泥土里扒虫子吃,就是晒着太阳发着呆,可在libertango的感染下,它们一只又一只展开了翅膀,摇头晃脑的跳起了“探戈”。

    这种画面该怎么去形容呢?

    对,是闻鸡起舞,真·闻鸡起舞!

    音乐是有感染力的,它不仅能感染人,还可以感染动物,加上有灵气的滋润,基地的这些鸡还更有灵性,夏宇接着奏乐,它们接着舞,好一道人畜和谐的美丽风景线。

    “老夏,你儿子还真有两下子哈!”

    林淑琴感慨的说道,她是服气了,本以为夏宇是玩票,结果整的比邻居黄姐她表妹的三侄女小提琴十级还要拉的好。

    “那是,你也不看看是谁的儿子。”

    老夏可算是牛气了一回儿,谁让他儿子给他涨脸呐!

    “说你胖还喘上了,快,趁现在进去抓只鸡。”

    林淑琴精准的get到夏宇的意思。

    “这么多,抓哪只啊?”

    “笨啊,哪只听的最陶醉抓哪只啊!”

    死者:走地鸡

    性别:中性(阉)

    死因:音乐鉴赏力太高

    这只小阉鸡死的时候没有一丝痛苦,因为她沉浸在音乐的美好之中。

    虽然她的身躯成为了老夏一家的午餐,但她的灵魂升入了天堂。

    一曲终了,夏宇用刚拉完大提琴的双手为安娜开膛破肚。

    安娜是他为这只小母鸡取的名字,以纪念她为艺术献身的壮举,而为了致以最崇高的敬意,夏宇决定尽可能把她做的好吃一点。

    至于什么做法,他准备做一道白斩鸡。

    嗯,魔都白斩鸡。

    粤菜中也有这道菜,不过做法略有不同,称呼上也更多的称为白切鸡以作区分,夏宇这次准备用魔都的做法。

    将安娜宰杀洗净,静置一段时间,然后煮沸一大锅水,加入葱姜,下鸡多烫几遍,烫出固定的形状,烫出没有放干净的血水。

    完成这一步之后就是叙焖煮二十五到三十分钟,再将鸡取出放入冰水之中浸透浸凉,从一百度以上的高温迅速降低至零下,骤变的温度会给鸡皮带来爽滑脆嫰的极致口感。

    最后调一份酱油碟,一份魔都白斩鸡就做成了。

    做法看着很简单,可想要做的好吃,非常考验厨师的手艺和食材本身。

    夏宇的手艺没的说,基地出产的土镦鸡更是没的说,尤其宰杀前还接受过音乐的洗礼,想必味道更好了。

    好不好说了没用,得吃到嘴里才知道。

    将已经浸凉的白斩鸡从冰水中取出沥干擦净,鸡皮紧致偏黄,看着就很漂亮。

    夏宇抽出菜刀,将整鸡麻利的斩成小块,斩开的茬口骨肉泛红,这不是没熟,而是烹煮的恰到好处。

    偷吃一块尝尝味道,夏宇也忍不住闭上了眼睛,沉浸在这一刻的极致鲜美之中。

    他仿佛看到了安娜在云端跳着探戈,耳边则是欢快的旋律,欢送着她慢慢消失在云海深处。

    这白斩鸡太犯规了,好吃就不说了,还随机附赠一段文艺电影,夏宇只想说一句——鸡你太美。

    接下来再炒两个青菜,煮个菌菇汤,三菜一汤的午饭就做好了。

    端菜上桌,吃到了白斩鸡的夫妻二人也忍不住闭上了眼睛,脑海中自动放起了电影。

    这和毒蘑菇的致幻效果不同,而是极致美味带来的附加效果,它愉悦你的味觉系统,让你的脑垂体疯狂分泌多巴胺,给思想插上了翅膀。

    如果夏宇没有拉那曲《libertango》,哪怕是同一只鸡,同样的做法,也不会有这么好吃,这就是音乐的魔力。

    难怪那些“佛”教徒吃肉前会念咒,念完肉都变得更香了。。。

    开个玩笑,不过音乐还是有作用的,和牛就每天都听音乐做按摩,肥瘦才能那么的均匀,口感才会那么的棒。

    一家人其乐融融的吃完了午饭,林淑琴主动承担了洗碗的任务,夏宇则和老夏来到外面谈论扩大产能的事情。

    “爸,过段时间你再招几个人,我打算今年年底把基地的产能拉满,明年做到极限。”

    夏宇手指着基地还剩的几片空地说道。

    其实按照现在开店趋势,他都应该筹划分基地的开设,以应对明年五十家连锁店之外的需求,可没有灵气的滋润,新基地出产的就是普通的有机食品,达不到超特级的水准。

    这个问题不解决,夏宇只能在占据一定市场之后,重新捡起精品化。

    有点像某国产手机品牌,一直以性价比为主打,有几次想冲击高端市场,可惜都不太顺利。

    说起来夏宇还是他们老总的粉丝呢,那曲《areyouok》在哔站屠版了他大半个高中生涯,想忘都忘不了。

    不过做手机和做餐厅不同,夏宇可以独立出更高端的餐饮品牌,人均一千,人均两千,总会有食客买单的。

    当然,夏宇只是筹备着,不到万不得已,他是不会走这条路的。

    继续和老夏商讨了一些细节,一下午的时间很快就过去了。

    夏宇在家里住了一晚,第二天早上回的魔都,从直升机上下来,夏宇就让财务给老夏拨了五百万。

    扩产能是要花钱的,而随着公司正规化,夏宇拨钱都走公司的账。

    抵押学校旁边那两栋联排别墅也是用公司的钱还的,毕竟当初贷的就是经营贷。

    在商业运营上,夏宇逐渐变成一个成熟的商人,合法经营,不偷税漏税,并支持国内外的慈善事业。

    正在进行第7批、第8批分店市场调研的项目部已经被他叫回来了,暂时放缓本职工作,重新调研合适的选址,他要建希望小学。

    还是一建就是10所,不需要媒体的宣传,也不需要相关慈善部门的支持,就项目部自己搞,财务科负责技术支持,记清每一笔开销。

    这也算给自己积点德吧,毕竟他人这么坏,有时候也怕遭报应不是?

    回到了四楼办公室,夏宇突然接到了尹苏雅的电话。

    “喂?学姐你找我?”

    “我没事不能找你吗?”

    尹苏雅的声音从听筒中传来。

    “能能能,你要想我了,我给你直播干活都行。”

    夏宇把琴盒放在沙发上说道。

    “谁要看你,就是你的明信片我收到了,写的还怪肉麻的。”

    电话的另一头,尹苏雅弹了弹手上的明信片,她是刚从宿管阿姨那儿拿到的。

    “嘿嘿,这不是在外面想你了嘛!”

    夏宇装傻笑道。

    不到两周就寄到,这效率可以啊,那小江那张也应该寄到咯?

    寄到了,只不过忙于学习,江白樱没有联系他。

    “算你有心,下周姐姐请你吃大餐。”

    尹苏雅的心情很好,吃了夏宇好几顿,也准备回请他一次。

    “好,学姐大气!”

    吃白食当然得喊666了,夏宇这方面一直很有经验。

    两人又聊了会儿才挂断了电话。

    看了眼手机上的时间,现在是早上9点半,大温夏令时比国内慢15个小时,也就是说小江那边正好晚上6点半。

    好像可以视频聊个天?

    夏宇想到便做,打开微信找到小江的头像直接发出了视频邀请。

    “学长?”

    江白樱同意了邀请,看到夏宇熟悉的脸庞。

    “那个小江,最近学习怎么样啊?”

    遇事不决先问学习,另外夏宇也真的关心江白樱的学习。

    “还好,就是下周要考试了,我想再多看看书。”

    刚吃过饭的江白樱已经坐回了书桌前,她手机照了照面前,堆得满满全是书。

    “加油,你可是我们电大的希望啊!”

    电大最厉害的还是电力专业,吃公家饭的比较多,其他专业就云龙混杂了。

    小江电大英语系转ubc商科,绝对是最前面的一批,说是希望也不为过,不像某夏姓学长,书不好好念,尽折腾些有的没的。

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